Marinerede porrer
Ingredienser
2 store porrer
Marinade:
3 spsk. olie
2 spsk. hvidvinseddike
1/2 tsk. akaciehonning
Salt og peber
Pynt:
2 spsk. groft hakkede valnødder
Beskrivelse
Del porrerne på langs og skær dem i tynde skiver.
Kog dem i vand i en gryde til de er møre, ca. 7 minutter. Hæld porrerne til afdrypning i en sigte.
Bland olie, eddike, akaciehonning, salt og peber.
Kom porrerne i en skål. Hæld marinaden over porrerne, mens de stadig er varme. Retten afkøles.
Strø de hakkede nødder over inden servering.