Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Kylling med fastelavnsris (4 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Fjerkræ
Kylling med fastelavnsris
Kylling med fastelavnsris
Ingredienser

1 portion gule ris
2 kyllingebrystfileter 
1 løg 
2 fed hvidløg 
1 rød peberfrugt
1 spsk. olie 
1 spsk. tomatpure
1 tsk. paprika 
Salt og peber
100 g ærter

Beskrivelse

Kog en portion gule ris.

Skær kyllingefileterne i mundrette bidder, hak løg og hvidløg fint og skær peberfrugten i tern.

Svits kylling, løg og hvidløg i olien et par minutter ved middelhøj varme. Tilsæt peberfrugt, ris, tomatpure og paprika. Lad det svitse i yderligere et par minutter. Smag til med salt og peber.

Tilsæt ærterne. Varm retten igennem og server.

Kylling med fastelavnsris
Kylling med fastelavnsris
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Fjerkræ