Ingredienser
1 knoldselleri
2 spsk. olie
1/2-1 spsk. Sriracha hot chili sauce
salt og peber
1 håndfuld cashewnødder
Beskrivelse
Skræl sellerien og riv den groft.
Tilsæt olie og krydderier. Vend godt rundt med hænderne.
Kom blandingen i et ovnfast fad.
Hak cashewnødder groft og fordel dem over sellerien.
Bag retten i ovnen 20-25 minutter ved 200 grader.
Vend rundt i retten før servering.
Server sellerien som tilbehør til stegeretter.