Quinoasalat med nektarin
Ingredienser
1½ dl rød quinoa
3 nektariner
4 tsk. rød pesto
Pynt: Hakket purløg
Beskrivelse
Kog quinoa efter anvisningen på pakken. Lad det afkøle.
Skær nektariner i tern.
Rør rød pesto i den afkølede quinoa.
Vend nektarintern i.
Drys hakket purløg over.
Quinoasalat med nektarin