Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Laksemad med marineret spidskål (1 stk.)

Udskriv opskrift
Frokost » Fisk
Laksemad med marineret spidskål
Laksemad med marineret spidskål
Ingredienser

1 skive fuldkornsrugbrød
1 håndfuld spidskål
1/2 avocado
2 skiver gravad laks eller røget laks

Marinade:
2 tsk. æblecidereddike
1 tsk. akaciehonning
1 tsk. Dijon sennep
salt og peber

Pynt: Dild eller purløg

Beskrivelse

Marinade:
Rør æblecidereddike, honning, sennep, salt og peber sammen.

Snit spidskålen fint og vend den i marinaden.

Rist rugbrødet på en tør pande og lad det afkøle lidt.

Skær avocadoen i skiver.

Læg den marinerede spidskål på det ristede rugbrød. Anret avocadoskiver og lakseskiver oven på. Pynt med dildkviste eller klippet purløg.

Laksemad med marineret spidskål
Laksemad med marineret spidskål
Mest sete opskrifter i kategorien Fisk