Laksemad med marineret spidskål

(1 stk.)
Udskriv opskrift
Frokost » Fisk
Laksemad med marineret spidskål
Laksemad med marineret spidskål

Ingredienser

1 skive fuldkornsrugbrød
1 håndfuld spidskål
1/2 avocado
2 skiver gravad laks eller røget laks

Marinade:
2 tsk. æblecidereddike
1 tsk. akaciehonning
1 tsk. Dijon sennep
salt og peber

Pynt: Dild eller purløg

Beskrivelse

Marinade:
Rør æblecidereddike, honning, sennep, salt og peber sammen.

Snit spidskålen fint og vend den i marinaden.

Rist rugbrødet på en tør pande og lad det afkøle lidt.

Skær avocadoen i skiver.

Læg den marinerede spidskål på det ristede rugbrød. Anret avocadoskiver og lakseskiver oven på. Pynt med dildkviste eller klippet purløg.

Mest sete opskrifter i kategorien Fisk

Spicy tunsalat
2 pers.
Blåbærsild
4 pers.
Makrelsalat
2 pers.
Rejesalat
4 pers.
Charlottesild
4 pers.
Middelhavssild
4 pers.
Amanda-salat
2 pers.
Makrelmad med avokado
2 halve skiver
Chilisild
3-4 pers.