Spicy frikadeller
Ingredienser
500 g hakket svinekød
1 1/2 tsk. salt
1 lille løg
2 fed hvidløg
1 tsk. cayennepeber
1/2 tsk. stødt spidskommen
1/2 tsk. tørrede chiliflager
1 æg
olie til stegning
Beskrivelse
Rør farsen med salt. Tilsæt revet løg, presset hvidløg, krydderier og æg. Rør farsen sammen og lad den trække lidt. Form farsen til frikadeller og steg dem i olie på panden.
Spicy frikadeller