Purløgssovs

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Saucer
Purløgssovs
Purløgssovs

Ingredienser

2 spsk. smør
2 spsk. mel
4 dl mælk
salt og peber
1 stor håndfuld purløg

Beskrivelse

Smelt smør i en kasserolle og pisk melet i. Pisk mælken i lidt af gangen til sovsen har den rigtige konsistens. Smag til med salt og peber.

Lad sovsen koge godt igennem under omrøring. Hak purløg fint og kom det i, hvorefter purløgssovsen står yderligere et par minutter ved svag varme inden servering.

Mest sete opskrifter i kategorien Saucer

Cheddar sovs
1 potion
Paprikasovs
4 pers.
Dijonsovs
3 pers.
Salviesovs
4 pers.
Kold pikantsauce
2-3 pers.
Persillesovs
4 pers.
Mælkesauce
4 pers.
Ærtesovs
4 pers.
Champignonsauce
6 pers.
Rosmarinsauce
4 pers.
Broccolisauce
4 pers.
Baconsovs
4 pers.