Smørstegte jordskokker

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Tilberedte grøntsager
Smørstegte jordskokker
Smørstegte jordskokker

Ingredienser

500 g jordskokker
20 g smør
1 dusk frisk timian
Citronsaft
salt og peber

Beskrivelse

Skrub eller skræl jorskokkerne og skær dem i både. Smelt smørret på en pande ved høj varme og lad det bruse af. Kom jordskokkerne på panden og steg dem i 7-10 minutter. Vend rundt i dem jævnligt. Efter fem minutter tilsættes frisk timian og et par spiseskefulde citronsaft. Krydr med salt og peber.

Mest sete opskrifter i kategorien Tilberedte grøntsager

Marinerede bønner
3-4 pers.
Bagte tomater
2 pers.
Rodfrugtsfad
4 pers.