Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Blomkålssalat (6 pers. )

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Ingredienser

2 blomkål 
1 bundt radiser 
2-3 forårsløg 
3 dl græsk yoghurt 10%
4 spsk. mayonnaise 
1 dusk persille
Salt og peber 

Beskrivelse

Blomkål skylles og deles i små buketter. Det ene blomkål koges i 8-10 min. (køler af inden det skal bruges). Det andet skal være råt.
Radiser og forårsløg skæres i mindre stykker og blandes med yoghurt og mayonnaise. Persille hakkes fint og kommes i. Blomkålene vendes i og der smages til med salt og peber. 

Mest sete opskrifter i kategorien Salater