Kiwimarmelade
Ingredienser
7 kiwier
1 1/4 dl syltesukker
1 tsk. vanillesukker
1 spsk citronsaft.
Beskrivelse
Skræl kiwierne og skær dem i grove tern. Mos dem med en gaffel og tilsæt syltesukker og vanillesukker. Lad marmeladen koge 8-10 minutter. Tilsæt citronsaft og smag evt. til med lidt mere sukker. Kog marmeladen op igen. Fyld marmeladen på rengjorte glas og sæt låg på. Opbevares køligt.
Kiwimarmeladen er god til ost.
Kiwimarmelade