Hindbær-æblemarmelade
Ingredienser
250 g hindbær
250 g æbler
1 dl æblejuice
3/4-1 spsk. fintrevet ingefær
1 vanillestang
180 g syltesukker
Beskrivelse
Skræl æblerne og skær dem i tern. Kom hindbær og æbler i en gryde og tilsæt æblejuice, revet ingefær og den flækkede vanillestang. Lad det småkoge under låg i 15 minutter. Tilsæt syltesukkeret, kog op og hæld marmeladen på skoldede glas.
Hindbær-æblemarmelade