Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Rabarber-hindbærmarmelade (3 glas)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Syltning
Rabarber-hindbærmarmelade
Rabarber-hindbærmarmelade
Ingredienser

400 g rabarber
300 g hindbær
1/2 dl vand
200 g sukker

Beskrivelse

Skær rabarberne i 1 cm lange stykker. Kom rabarber, hindbær og vand i en gryde. Koges ved svag varme under låg. Rør af og til. Når frugten er kogt ud, tilsættes sukkeret. Kog marmeladen op igen under omrøring. Hæld marmeladen på skoldede glas. Sæt låg på med det samme og vend dem på hovedet i ca. 5 sekunder. Lad marmeladen køle af og opbevar den i køleskab.

Rabarber-hindbærmarmelade
Rabarber-hindbærmarmelade
Mest sete opskrifter i kategorien Syltning