Balsamicobagte rødbeder
Ingredienser
400 g rødbeder
25 g smør
2 spsk. mørk balsamico
1 tsk. rørsukker
Salt og friskkværnet peber
Pynt: Frisk timian
Beskrivelse
Skræl rødbederne og skær dem i mundrette stykker. Smelt smørret på en varm pande, og svits rødbederne. Tilsæt balsamico og steg videre i 5 minutter ved svag varme. Drys med salt, peber og rørsukker. Beklæd et ovnfast fad med bagepapir og hæld rødbederne i fadet. Bag rødbederne i 45-55 minutter ved 170 grader varmluft. Rødbederne må gerne have lidt bid. Tag fadet ud af ovnen og vend en lille håndfuld frisk timian i rødbederne
Balsamicobagte rødbeder