Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Pizzasnegle med skinke og porre (14 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Pizzasnegle med skinke og porre
Pizzasnegle med skinke og porre
Ingredienser

2 1/2 dl mælk
25 g gær
½ tsk. salt
2 spsk. olie
1 æg
500 g mel

Fyld:
200 g Philadelphia flødeost naturel 9%
150 g skinkestrimler
1 lille porre
Friskkværnet peber

Beskrivelse

Hæld mælken i en skål og udrør gæren heri. Tilsæt salt, olie, æg og mel. Ælt dejen godt og lad den hæve tildækket i 1/2 time.

Dejen rulles ud i en aflang firkant. Smør dejen med flødeost. Kværn peber over. Fordel 
skinkestrimlerne ovenpå og drys med fintsnittet porre. Rul dejen til en roulade og skær den i passende skiver. Læg skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Giv dem gerne et lille tryk. Lad sneglene hæve i 15 minutter og bag dem ved 225 grader i 15-18 minutter.

Pizzasnegle med skinke og porre
Pizzasnegle med skinke og porre
Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød