Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Laksetatar (4 pers.)

Udskriv opskrift
Forretter » Fisk
Laksetatar
Laksetatar
Ingredienser

350 g røget laks
150 g Philadelphia ost light
6 spsk. purløg
2 spsk. citronsaft
peber

Tilbehør: Lidt blandede salatblade eller fintsnittet Icebergsalat og ristet rugbrød eller flutes.

Beskrivelse

Skær laksen i små tern og snit purløg. Rør Philadelphia osten med citronsaft og peber. Vend laksetern og purløg i. Sæt laksetataren i køleskabet mindst 30 minutter inden servering.

Tip: Læg laksetataren på et stykke plastikfilm og form den til en rulle. Læg rullen i fryseren i en time og skær den i skiver.

Laksetataren kan også serveres til frokost med rugbrød (evt. ristet).

Laksetatar
Laksetatar
Mest sete opskrifter i kategorien Fisk