Rejer og avocado
Ingredienser
icebergsalat
½ avocado
100 g rejer
citronsaft
salt
peber
Pynt: 2 citronbåde
Tilbehør: Flutes
Beskrivelse
Snit nogle blade icebergsalat fint og læg dem på en frokosttallerken. Skær avocadoen i både og læg dem ovenpå salaten. Dryp med lidt citronsaft, så avocadoen ikke bliver mørk. Rejerne lægges ovenpå. Pynt med 2 citronbåde. Server flutes til. Sæt salt og peber på bordet ved servering.
Rejer og avocado