Spidskålssalat med gulerod

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Spidskålssalat med gulerod
Spidskålssalat med gulerod

Ingredienser

400 g spidskål
200 g gulerødder
200 g ærter
4 forårsløg

Dressing:
½ tsk. dijonsennep
3 spsk. olie
1 spsk. eddike
salt og peber

Beskrivelse

Til dressingen piskes dijonsennep, olie og eddike sammen. Tilsæt salt og peber.

Snit spidskålen fint. Skær guleroden i fine stave. Snit forårsløgene i tynde diagonale stykker. Bland spidskål, gulerodsstave, forårsløg og ærter, hæld dressingen over og bland igen.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater

24 timers salat
6-8 pers.
Vindruesalsa
3-4 pers.
Peberfrugtsalat
4-6 pers.
Rissalat
3 pers.
Waldorfsalat
6 pers.
Coleslaw
4 pers.
Tomatsalat
4 pers.
Nudelsalat
6 pers.
Agurkesalat
4 pers.