Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Marineret coleslaw (4 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Marineret coleslaw
Marineret coleslaw
Ingredienser

750 g hvidkål (ca. ½ hvidkålshoved afhængig af størrelse)
350 g gulerødder

Marinade:
1 spsk. god sød sennep
½ dl æblecidereddike
1 tsk. salt
1 spsk. sukker
½ tsk. stødt spidskommen
peber

Dressing:
1 dl creme fraiche
1 dl mayonaise eller miracle whip
1-2 tsk. sukker
salt og peber

Beskrivelse

Snit hvidkålen fint, riv gulerødderne på et groft rivejern og rør marinaden sammen.
Kom hvidkål ,  gulerødder og marinade i en pose, snør den til og ryst det hele godt indtil det er blandet godt sammen.
Lad det trække i en times tid, gerne på køl.

Rør dressingen sammen, den må gerne være let sødlig, smag til med salt og peber.
Hæld posens indhold i en si og lad det dryppe af et øjeblik.
Bland nu det hele sammen i en skål, sørg for at vende dressingen godt rundt.

Marineret coleslaw
Marineret coleslaw
Forberedelse:
Tilberedning:
Mest sete opskrifter i kategorien Salater