Amerikansk chop salat
Ingredienser
1 salathoved
4 forårsløg
½ agurk
2 avocadoer
3 tomater
4 stilke basilikum
1 bakke karse
Dressing:
½ tsk. dijonsennep
3 spsk. olie
1 spsk. eddike
salt og peber
Pynt: Salatost
Beskrivelse
Til dressingen piskes dijonsennep, olie og eddike sammen. Tilsæt salt og peber.
Skær salathovedet i grove tern. Forårsløgene skæres i tynde skiver. Agurk, avocado og tomater skæres i små tern. Basilikumbladene hakkes fint. Karsen klippes af. Bland alle grønsagerne sammen, hæld dressingen over og bland igen. Pynt med salatost.