Hvidkålssalat med peberfrugt

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Hvidkålssalat med peberfrugt
Hvidkålssalat med peberfrugt

Ingredienser

400 g hvidkål
1 rød peberfrugt
1 dl valnødder

Dressing: 
3 spsk. rapsolie 
1 spsk. eddike 
1 lille nip sukker
salt og peber
frisk oregano eller
½-1 spsk. tørret oregano

Beskrivelse

Hvidkålen snittes tyndt. Peberfrugten skæres i tern og valnødderne hakkes groft. Alle ingredienser til dressingen blandes sammen. Dressingen hældes over salaten. Vend rundt i salaten. Lad den trække i køleskabet i et par timer.

Variationer

Brug basilikum i stedet for oregano.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater

24 timers salat
6-8 pers.
Vindruesalsa
3-4 pers.
Peberfrugtsalat
4-6 pers.
Rissalat
3 pers.
Coleslaw
4 pers.
Waldorfsalat
6 pers.
Tomatsalat
4 pers.
Nudelsalat
6 pers.
Agurkesalat
4 pers.