Ingredienser
8 æg
600 g sukker
600 g mel
6 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
100 g smeltet margarine
4 dl mælk
Glasur:
125 g margarine
250 g brun farin
100 g kokosmel
½ dl mælk
Beskrivelse
Æg og sukker piskes til en tyk masse.
Mel, bagepulver og vanillesukker røres i.
Mælk og margarine koges og blandes i.
Dejen hældes i bradepanden og bages ved 200 grader i ca. 20 min. på anden nederste rille.
Glasuren smeltes sammen i en gryde og fordeles over kagen.
Bages nu ca. 5 min. ved 225 grader.