Hvidkålssalat med peanuts

(6 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Hvidkålssalat med peanuts
Hvidkålssalat med peanuts

Ingredienser

400 g hvidkål
1 ds. ananas, 565 g (drænet vægt 340 g)
100 g optøede ærter

Dressing:
4 spsk. ananassaft
2 tsk. citronsaft
evt. sukker

Pynt: Saltede peanuts

Beskrivelse

Hvidkålen snittes fint og blandes med ananastern. Ananassaft og citronsaft blandes. Kan evt. smages til med et lille nip sukker. Hæld dressingen over salaten og vend rundt. Salaten trækker i køleskab i mindst 1 time. De optøede ærter blandes i før servering. Pynt med peanuts. Sæt evt. en skål med ekstra peanuts på bordet.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater

24 timers salat
6-8 pers.
Vindruesalsa
3-4 pers.
Peberfrugtsalat
4-6 pers.
Rissalat
3 pers.
Waldorfsalat
6 pers.
Coleslaw
4 pers.
Tomatsalat
4 pers.
Nudelsalat
6 pers.
Agurkesalat
4 pers.