Kyllingefarspande med spinat og tomat
Ingredienser
150 g hakket kyllingekød
1/4 tsk. karry
1 tomat
1 håndfuld spinat
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Skær tomaten i store tern. Snit spinaten groft.
Svits det hakkede kyllingekød i olivenolie på en pande, til det tager farve. Krydr med karry, salt og peber.
Tilsæt tomater, og svits videre nogle minutter. Tilsæt spinat, og svits til det falder sammen. Smag til karry, salt og peber.
Kyllingefarspande med spinat og tomat