Kyllingesalat med hvid quinoa
Ingredienser
100 g tilberedt kyllingebryst, rest
1 dl kogt hvid quinoa, rest
1/2 agurk
1 håndfuld persille
Dressing:
1 spsk. olivenolie
1 tsk. citronsaft
Salt og peber
Beskrivelse
Skær kylling og agurk i små tern. Hak persille.
Bland kylling, quinoa, agurk og persille sammen.
Dressing: Bland olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen.
Vend dressingen i salaten.
Kyllingesalat med hvid quinoa