Kyllingefrikadeller med mandelmel
Ingredienser
450 g hakket kyllingekød
3/4 dl mandelmel
1 lille løg
1 æg
3/4 dl piskefløde
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Skær løget i små tern.
Kom hakket kylling, mandelmel, løg, æg, piskefløde, salt og peber i en skål. Rør godt til farsen er samlet. Lad farsen hvile i ca. 25 minutter.
Form kyllingefarsen til frikadeller og steg dem gyldenbrune i olie på en pande.
Kyllingefrikadeller med mandelmel