Bagt havregrød med kanel og figen
Ingredienser
2 dl havregryn
2 tsk. bagepulver
2 tsk. kanel
2 bananer
2 dl vand
Kokosolie til fadet
Topping:
2 figner
1 håndfuld mandler
Lidt ahornsirup
Beskrivelse
Bland havregryn, bagepulver og kanel sammen i en skål. Mos bananer og rør dem i sammen med vandet. Hæld grøden i et smurt ovnfast fad (ca. 15 x 22 cm)
Bag grøden i ovnen ved 180 grader i 10 minutter.
Skær figner i skiver. Tag grøden ud af ovnen og kom figenskiverne på. Bag grøden i yderligere 10 minutter.
Hak mandlerne og kom dem på den bagte grød. Dryp lidt ahornsirup over grøden,
Bagt havregrød med kanel og figen