Hindbærhavregrød med chiafrø
Ingredienser
1 dl grovvalsede havregryn
2 dl mælk
1,5 dl hindbær, fra frost
1 spsk. chiafrø
1 tsk. sukker
0,5 tsk. vanillesukker
1 lille nip salt
Topping:
1 spsk. græsk yoghurt
Lidt vanillesukker
1 spsk. peanutbutter
4-5 friske hindbær
5 valnødder
Beskrivelse
Kom havregryn, mælk, hindbær, chiafrø, sukker, vanillesukker og salt i en gryde og bring det i kog. Lad det koge et par minutter under omrøring, til hindbærrene er kogt ud.
Kom grøden i en skål.
Rør græsk yoghurt med lidt vanillesukker. Hak valnødderne groft.
Top grøden med græsk yoghurt, peanutbutter, friske hindbær og hakkede valnødder.
Hindbærhavregrød med chiafrø