Smørstegt majs med forårsløg og tomat
Ingredienser
4 forårsløg
250 g majs
8 cherrytomater
Salt og friskkværnet peber
Smør til stegning
Pynt: Hakket purløg
Beskrivelse
Skær forårsløg i tynde skiver. Skær majs af kolberne. Skær cherrytomater i halve.
Svits forårsløg i smør på en pande ved middel varme et par minutter. Tilsæt majskernerne og svits videre.
Kom tomaterne på panden og svits videre til retten er varmet igennem. Krydr med salt og friskkværnet peber.
Hak purløg. Kom majsblandingen i en skål og drys hakket purløg over.
Smørstegt majs med forårsløg og tomat