Ovnbagte grøntsager med feta
Ingredienser
300 g broccoli
12 cherrytomater
Marinade:
1 spsk. olivenolie
1/2 tsk. timian
Salt
Topping:
50 g feta
Friskkværnet peber
Beskrivelse
Skær broccoli i små buketter. Skær cherrytomater i halve.
Marinade: Rør olivenolie, timian og salt sammen.
Vend broccoli og tomater i marinaden og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Bag grøntsagerne i ovnen ved 175 grader varmluft i ca. 15 minutter. Vend rundt i dem undervejs.
Anret de bagte grøntsager på et fad. Skær feta i små tern og fordel dem over grøntsagerne. Kværn lidt peber over retten.
Ovnbagte grøntsager med feta