Æblemos, rød
Ingredienser
800 g røde æbler med skræl i tern, f.eks. Ingrid Marie
50 g sukker eller efter smag
1 tsk. vanillesukker
Beskrivelse
Skær æblerne i tern, som straks lægges i vand i en gryde. Hæld vandet fra, men lad en lille smule være i bunden af gryden. Kog æblerne til de er møre og pisk æblemosen igennem med et piskeris. Smag til med sukker og vanillesukker.