Spidskålssalat med æble og lakrids
Ingredienser
1/2 lille spidskål
2 røde æbler
Dressing:
1,25 dl creme fraiche
1/2 spsk. mayonnaise
1/2 tsk. dijonsennep
Saften af 1/4 lime
1/2 tsk. lakridspulver
Salt
Pynt: 4 æblebåde
Beskrivelse
Snit spidskål fint. Skær æbler i små tern.
Dressing: Rør creme fraiche, mayonnaise, dijonsennep og limesaft sammen. Smag til med lakridspulver og salt.
Bland spidskål og æbler i dressingen. Lad salaten trække lidt på køl.
Pynt med æblebåde ved servering.
Spidskålssalat med æble og lakrids