Ingredienser
1 dl havregryn
1 spsk. solsikkekerner
2 dadler
1 dl appelsinjuice
1 dl græsk yoghurt
Topping:
1 håndfuld brombær
Honningristede hasselnødder:
10 hasselnødder
1 tsk. honning
Beskrivelse
Dag 1:
Skær dadlerne i små tern.
Bland havregryn, solsikkekerner, dadler og appelsinjuice i en skål. Rør det godt sammen og stil det på køl i en beholder med låg.
Dag 2:
Rist hasselnødderne på en tør pande. Tilsæt honning, når de er næsten færdige. Rør rundt og fjern dem fra varmen. Hak hasselnødderne groft, når de er afkølet.
Rør græsk yoghurt i grøden. Top med brombær og honningristede hasselnødder.
Variationer
Brug tørrede frugter i lage som topping.