Kold grød med hyldeblomst
Ingredienser
1/2 dl havregryn
1/2 dl mælk
2 spsk. hyldeblomst
50 g skyr eller græsk yoghurt
Pynt: Donut fersken, kirsebær og hasselnødder
Beskrivelse
Dag 1:
Bland havregryn, mælk og hyldeblomstsaft og stil det på køl i en lufttæt beholder natten over.
Dag 2:
Tilsæt skyr til grøden og rør godt rundt.
Kirsebærrene skylles grundigt, halveres og stenene fjernes. Donut ferskenen skylles og skæres i grove stykker. Hasselnødderne hakkes groft.
Ved servering pyntes grøden først med donut fersken, så kirsebær og til sidst de hakkede hasselnødder.
Kold grød med hyldeblomst