Ostemad med brombær
Ingredienser
1 skive fuldkornsrugbrød
Smør
2 skiver ost
4-5 tynde æblebåde af rødt æble
1 tsk. limesaft
Lidt rød spidskål
5 brombær
Frisk timian
Beskrivelse
Skær tynde både af et rødt æble og vend dem i limesaft.
Snit lidt rød spidskål fint.
Smør rugbrødskiven med smør og læg osten på.
Læg æblebådene på. Pynt med spidskål, brombær og timian.
Ostemad med brombær