Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Rissalat (3 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Rissalat
Rissalat
Ingredienser

5 dl kolde ris
2 gulerødder
2 forårsløg
1 1/4 dl rosiner

Dressing:
1 lille spsk. dijonsennep
3 spsk. olie
saft af ½ citron
2 tsk. sukker
salt
peber

Pynt: Persille

Beskrivelse

Gulerødderne skæres i små tern og forårsløgene i tynde skiver. Rosiner og de findelte grønsager blandes i de kolde ris. Pisk ingredienserne til dressingen sammen og hæld den over risblandingen. Vend rundt i salaten, så dressingen bliver fordelt. Pynt med grofthakket persille.

Rissalat
Rissalat
Mest sete opskrifter i kategorien Salater