Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Marineret vandmelon

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Marineret vandmelon
Marineret vandmelon
Ingredienser

1/4 - 1/2 vandmelon

Lage:
3/4 dl koncentreret solbærsaft
1/2 dl vand
1/4 dl rødvinseddike
2 cm vanillestang
Citronsaft
Salt og peber

Beskrivelse

Lage: Kog solbærsaft, vand, rødvinseddike og vanillestang sammen. Lad lagen afkøle.

Skær vandmelonkødet i terninger og vend dem i lagen. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Server marineret vandmelon som tilbehør til kødretter.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater