Porresalat med æble og selleri
Ingredienser
1 rødt æble
1 lille porre
1 stængel bladselleri
Dressing:
3/4 dl creme fraiche
3/4 dl A-38
Lidt karry
Salt og peber
Pynt:
3 skiver æble
3 skiver bladselleri
Bladpersille
Beskrivelse
Dressing: Rør creme fraiche med A38. Smag til med karry, salt og peber.
Skær æblet i tern. Skær porre igennem på langs. Skær porre og bladselleri i tynde skiver.
Vend æble, porre og bladselleri i dressingen.
Pynt med skiver af æble og bladselleri og lidt bladpersille.
Server salaten som tilbehør f. eks. til stegt kylling.
Porresalat med æble og selleri