Ingredienser
25 g smør
3 dl fuldkornsris
2 spsk. finthakket rød chili
1 tsk. chilipulver
4 1/2 dl vand
2 tsk. groft salt
400 g majs fra frost
Beskrivelse
Smelt smørret i en gryde. Svits ris, rød chili og chilipulver i ca. 1/2 minut.
Tilsæt vand og salt og kog risene efter anvisningen på pakken. Tag gryden af varmen og lad risene trække under låg i ca. 12 minutter.
Kom majsen i en skål, hæld kogende vand over og lad dem dryppe af i en sigte. Vend majs og ris sammen. Smag til med salt og chilipulver.
Server risene til stegt kød sammen med broccoli eller en grøn salat.