Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Ris med grøntsager og ananas (3 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Ris
Ris med grøntsager og ananas
Ris med grøntsager og ananas
Ingredienser

2 dl ris
4 dl vand
1 hønsebouillonterning
1 rød peberfrugt
1 dåse majs, 140 g
7 ringe ananas fra dåse
1 dl ananassaft
1/2 spsk. cajunkrydderi
olie til stegning

Pynt: persille

Beskrivelse

Varm lidt olie i en gryde og svits cajunkrydderiet kort heri. Tilsæt ris, vand og bouillonterning. Lad risene simre under låg i 12 minutter. Lad risene trække i 10 minutter.

Skær peberfrugt og ananasringe i små tern.

Hæld 1 dl ananassaft i risene og kom peberfrugt, majs og ananas i. Lad risene koge et par minutter til grøntsagerne er varme. Pynt med lidt persille ved servering.


Risene er velegnet som tilbehør til cajunkyllingefilet.

Ris med grøntsager og ananas
Ris med grøntsager og ananas
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Ris
Spanske ris
4 pers.
Gule ris
4 pers.
Ris med salsa
4 pers.
Spicy rice
4 pers.