Ingredienser
1 løg
2 spsk. olie
3 1/2 dl ris
6 1/2 dl vand
200 g chunky tomatsalsa, medium
salt og peber
Pynt: Forårsløg
Beskrivelse
Hak løget og svits det i olien.
Tilsæt ris, vand og salsa. Kog ved svag varme i 10 minutter eller efter anvisningen på pakken. Rør jævnligt. Smag til med salt og peber, når risene er kogt.
Pynt med lidt hakket forårsløg ved servering.
Server risene som tilbehør til stegt kyllingefilet sammen med en salat.