Gulerodssalat med sennepskorn
Ingredienser
250 g gulerødder
1 spsk. gule sennepsfrø
1 spsk. olie
Dressing:
1 spsk. citronsaft
Salt og peber
Pynt:
Brøndkarse
Beskrivelse
Dressing: Rør citronsaft med salt og peber.
Riv gulerødderne groft og vend dem i dressingen.
Rist sennepsfrøene i olie i en gryde med låg, til de popper. Bland sennepsfrø og olie i salaten lige inden servering.
Pynt med brøndkarse.
Variationer
Pynt med almindelig karse.
Gulerodssalat med sennepskorn