Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Pølsemix med rodfrugter (2 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Pølser
Pølsemix med rodfrugter
Pølsemix med rodfrugter
Ingredienser


4 pølser, f.eks. grillpølser eller frankfurtere
1 løg
Agurkesalat (ca. 24 skiver agurk)
Friskkværnet peber
Olivenolie

Bagte rodfrugter:
800 g frossen rodfrugtsblanding
Timian
Salt
Olivenolie

Tilbehør:
Hvidløgsmayonnaise

Beskrivelse

Bagte rodfrugter:
Kom rodfrugtsblandingen på en bageplade med bagepapir. Vend dem med lidt olivenolie, timian og salt. Bag dem i ovnen efter anvisningen på posen.

Skær pølser i skiver og løg i tynde både. Steg pølseskiverne på panden i lidt olie til de er gyldne. Tag dem af panden. Steg løgbådene gyldne på panden.

Vend pølser og løg i de færdigbagte rodfrugter.

Skær agurkeskiverne i kvarte og vend dem i retten.

Server med hvidløgsmayonnaise.

Pølsemix med rodfrugter
Pølsemix med rodfrugter
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Pølser