Madvafler med ost
Ingredienser
250 g grahamsmel (ca. 4 dl)
1 tsk. groft salt
2 æg
4 dl mælk
200 g revet mozzarella
Beskrivelse
Bland mel og salt i en skål og pisk æg og mælk i. Tilsæt ost og rør dejen godt igennem.
Varm et belgisk vaffeljern op.
Fordel ca. 2 dl dej i vaffeljernet og bag den dobbelte vaffel i 3-4 minutter. Del vaflen i 2.
Bag resten af vaflerne. Læg dem på en bageplade med bagepapir og hold dem lune i ovnen ved 175 grader alm. ovn.
Madvafler med ost