Ingredienser
1 lille rød spidskål
Eddikelage:
3 dl lagereddike
3 dl koldt vand
1 dl sukker
Beskrivelse
Snit spidskål fint og kom det i et rengjort glas.
Kog eddike, vand og sukker op og hæld det over den snittede kål. Sæt låg på glasset.
Holdbarhed: Et par uger ved opbevaring på køl.
Anvendelse: I sandwich og salat eller som tilbehør til varme retter.