Kartoffelmad med avokado og radiser
Ingredienser
1 skive fuldkornsrugbrød
Mayonnaise
Lidt babyspinat
1-2 kolde, kogte kartofler
1/2 avokado
2 radiser
Pynt: Hakket purløg
Beskrivelse
Skær kartofler, avokado og radiser i skiver. Hak purløg.
Smør brødet med lidt mayonnaise. Læg kartofler, avokado og radiser på.
Kom salt og friskkværnet peber på. Pynt med masser af hakket purløg.
Kartoffelmad med avokado og radiser