Grillburger med basilikum & mozzarella

(8 stk.)
Udskriv opskrift
Hovedretter » Burger
Burgeren serveret med pommes frites
Burgeren serveret med pommes frites

Forberedelse:
Tilberedning:
Velegnet på grill

Ingredienser

800 g hakket oksekød
½ dl Santa Maria Grill Oil Allround
2 tsk. salt
Sort Peber
Santa Maria BBQ Sauce Orginal
8 burgerboller
100 g mozzarellaost
2 tomater
1 rødløg
Frisk basilikum

Beskrivelse

Bland kødet med grillolien og saltet. Form det til 8 bøffer. Pensel dem med grillolien på begge sider og kom dem på en varm grill. Krydder dem med sort peber. Grill dem i ca. 5 minutter på hver side.
Varm brødene på grillen. Fordel BBQ sauce på bunden af brødene. Læg derefter en bøf på. Derefter kommes en skive mozzarella, en skive tomat, en skive rødløg og en masse frisk basilikum på.

Variationer

Retten kan godt laves uden grill. Steg bøfferne på en pande og varm brødene på en rister eller i ovnen. Vær dog opmærksom på at bøfferne kommer af med en masse væske og det kan blive nødvendigt at hælde noget af væsken væk under stegningen.

Mest sete opskrifter i kategorien Burger

Tortilla Burger
4 pers.