Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Rissalat med grøntsager (4 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Rissalat med grøntsager
Rissalat med grøntsager
Ingredienser

250 g ris
1 gulerod
1/2 agurk
1 gul peber
8 cherrytomater

Dressing:
3 spsk. olivenolie
6 spsk. æblecidereddike
1/2 tsk. akaciehonning
Salt og peber

Pynt: Hakket purløg

Beskrivelse

Kog risene efter anvisningen på pakken og lad dem køle af.

Skær gulerod, agurk og peberfrugt i små tern. Skær tomaterne i både.

Dressing: Rør olivenolie og æblecidereddike sammen. Smag til med akaciehonning, salt og peber.

Vend ris og grøntsager i dressingen. Pynt med hakket purløg.

Passer godt til millionbøf med cocktailpølser.

Rissalat med grøntsager
Rissalat med grøntsager
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Salater