Radise- og agurkesalat
Ingredienser
2 bdt. radiser
2 skalotteløg
1 agurk
1 bdt. purløg
Dressing:
3 spsk. rapsolie
2 spsk. creme fraiche 38%
1 1/2 spsk. æbleeddike
Salt og peber
Pynt: Hakket purløg og lidt radiseskiver
Beskrivelse
Rør olie, creme fraiche, eddike, salt og peber sammen.
Skær radiserne i tynde skiver og agurk i kvarte skiver. Hak løg og purløg. Vend grøntsager og purløg i dressingen.
Pynt med hakket purløg og lidt radiseskiver.
Radise- og agurkesalat