Kartoffelpålæg med pesto
Ingredienser
2 kolde kartofler, rest
2 spsk. mayonnaise
2 spsk. rød pesto
Salt og peber
Tilbehør: Rugbrød
Pynt: Purløg
Beskrivelse
Mos kartoflerne godt.
Tilsæt mayonnaise og pesto lidt af gangen til kartoffelpålægget har en passende konsistens.
Smag til med salt og peber.
Server kartoffelpålægget på rugbrød. Pynt med purløg.