Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Risengrød med kokos og rosiner (4 pers.)

Udskriv opskrift
Desserter » Grødris
Risengrød med kokos og rosiner
Risengrød med kokos og rosiner
Ingredienser

2 dl risengryn
2 dl vand
1 l sødmælk
1/2 tsk. groft salt
1 hel kanel
1 dl kokosmel
2 dl rosiner

Tilbehør:
150 g æblemos
2-3 spsk. smuttede mandler

Beskrivelse

Kog vand og grødris sammen i ca. 10 minutter. Tilsæt mælk, salt og kanel og bring grøden i kog under omrøring. Kog ved meget svag varme under låg i ca. 45 minutter. Rør jævnligt i grøden.

Tilsæt kokosmel og rosiner og lad grøden trække 5 minutter.

Rist mandlerne på en tør pande. Lad dem afkøle og hak dem groft.

Server grøden med æblemos og mandler.

Mest sete opskrifter i kategorien Grødris